Ein Konsortium um Argon Management erwirbt das Gräfliche Hofbrauhaus Freising. Das bayerische Traditionsunternehmen steht vor einer Modernisierung.
Die Geschichte des Gräflichen Hofbrauhauses Freising reicht zurück bis in das Jahr 1160, das Unternehmen zählt zu den ältesten Brauereien der Welt. Schon seit einigen Jahren tun sich die kleinen Privatbrauereien schwer, das Hofbrauhaus Freising ist keine Ausnahme. Die Nachfrage ist rückläufig, der Wettbewerbsdruck steigt und notwendige Modernisierungsmaßnahmen sind kostspielig. Viele Kleinbrauereien geben daher auf, andere suchen nach einem finanzkräftigen Investor.
Das Hofbrauhaus Freising fällt in die zweite Kategorie. Schon im Frühjahr wurde bekannt, dass man auf der Suche nach einem Käufer ist. Einig wurde man sich nun mit einem Konsortium um die Schweizer Investmentgesellschaft Argon Management. Die neuen Eigentümer streben nach eigenen Angaben eine Modernisierung an, wollen dabei aber weiterhin auf eine handwerkliche Brauphilosophie und den Standort Freising setzen. Vor allem soll das Sortiment künftig deutlicher in das Blickfeld der Konsumenten im In- und Ausland gerückt werden.
Kanzleien & Köpfe
Der Verkauf ist bereits vollzogen. Zu den finanziellen Details haben die Beteiligten Stillschweigen vereinbart.
Argon Management wurde zu den rechtlichen Aspekten der Transaktion von A&O Shearman mit einem Team um Dr. Hartmut Krause und Alexander Wüpper beraten.
Auf der Verkäuferseite war nach LTO-Informationen ein Team von CMS um den Frankfurter Partner Dr. Joachim Dietrich rechtsberatend tätig. Ein Team der Mannheimer Unternehmensberatung Imap unterstützte den Gesellschafter des Gräflichen Hofbrauhauses Freising mit Blick auf den strukturierten M&A-Prozess.
sts/LTO-Redaktion
A&O Shearman für Argon Management:
Dr. Hartmut Krause (Partner, Federführung, M&A, Frankfurt)
Alexander Wüpper (Counsel, Federführung, M&A, Frankfurt)
Dr. Jochen Scheel (Partner, Real Estate, Frankfurt)
Dr. Paul Gerlach (Associate, Real Estate, München)
Dr. Heike Weber (Partnerin, Tax, Frankfurt)
Dr. Kai Kremer (Associate, Tax, Frankfurt)
Josef Parzinger (Partner, Finanzierung, München)
Eric Bremer (Associate, Finanzierung, München)
CMS für den Gesellschafter des Gräflichen Hofbrauhauses Freising:
Dr. Joachim Dietrich (Partner, Federführung, Corporate / M&A, Frankfurt)
Dr. Martin Mohr (Partner, Tax, Stuttgart)
Dr. Dirk Baukholt (Principal Counsel, Corporate / M&A, Frankfurt)
Dr. Tobias Kilian (Principal Counsel, Corporate / M&A, Frankfurt)
Luca Eckrich (Associate, Corporate / M&A, Frankfurt)
Eigentümerwechsel bei Traditionsbrauerei: . In: Legal Tribune Online, 17.11.2025 , https://www.lto.de/persistent/a_id/58638 (abgerufen am: 21.07.2026 )
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