13. Weinrechtstag: Transformation im Weinbau und Weinhandel

Die deutsche Weinwirtschaft befindet sich in einem tiefgreifenden Wandel: Klimawandel, neue EU-agrarrechtliche Vorgaben, steigende Nachhaltigkeitsanforderungen sowie veränderte Konsumgewohnheiten stellen Weinbau und Weinhandel vor erhebliche Herausforderungen. Von der Bewirtschaftung der Rebflächen bis zur Vermarktung in der Flasche ist die gesamte Wertschöpfungskette von Umbrüchen betroffen. Diese Transformation vollzieht sich jedoch nicht nur auf technischer oder wirtschaftlicher Ebene, sondern wird in besonderem Maße durch rechtliche und regulatorische Rahmenbedingungen bestimmt. Der 13. Weinrechtstag „Transformation im Weinbau und Weinhandel“ widmet sich den zentralen rechtlichen Fragen, die diesen Wandel begleiten. In diesem Zusammenhang soll dabei insbesondere die Problematik der Rebflächenreduktion, neue Kennzeichnungs- und Nachhaltigkeitsanforderungen im Weinhandel sowie die agrar- und zulassungsrechtlichen Implikationen moderner Züchtungstechniken beleuchtet werden.